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如何选购西瓜?

发表时间:2017-06-12

西瓜具有止渴、解暑、消烦、止咳血、降血压、治便血、疗喉痒、解酒毒、利小便等功效,是夏季消暑解渴的佳品。下面介绍六种挑选西瓜的方法:


  一掐,用指甲掐瓜皮,因熟瓜皮脆而多汁,故很易掐入,生瓜皮较硬,很难掐入。


  二弹,用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出?#22061;嘭?#21709;声的肯定是熟瓜;如果发出?#24403;当?#28165;脆响声的是生瓜;发出?#22103;噗?#21709;声的是熟过了的西瓜。


  三掂,成熟西瓜肯定比未成熟的西瓜轻,但是不等于说越轻的西瓜越好,如过分轻的可能是已熟过头或瓜瓤已烂掉的西瓜。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。


  四摸,用手抚摸西瓜,手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且轻而发粘的是生瓜。


  五看,瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色者是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。


  六沉水,把西瓜放入水盆中,能浮上水面的是熟瓜;沉入水底者肯定是生瓜。